Hotel Ryumeikan Tokyo, hotel in Tokyo, Japan
Le Hotel Ryumeikan Tokyo est un hôtel situé dans le quartier de Yaesu, à Tokyo, directement en face de la sortie est de la gare de Tokyo. Il propose des chambres de différentes tailles, un restaurant de cuisine japonaise et une réception ouverte en permanence.
Le Ryumeikan a d'abord été fondé comme auberge traditionnelle pour accueillir les voyageurs arrivant à Tokyo par le train, à une époque où le quartier autour de la gare se transformait rapidement en centre commercial. Le bâtiment a été reconstruit et modernisé au fil des décennies, tandis que l'hôtel a conservé son souci du service personnel.
Le nom Ryumeikan vient d'une expression japonaise classique qui signifie à peu près "l'endroit où le dragon appelle". De petits carillons éoliens sont suspendus dans les couloirs, apportant une touche d'esthétique japonaise traditionnelle que les clients remarquent en se déplaçant dans l'hôtel.
L'hôtel se trouve juste à côté de la sortie est de la gare de Tokyo, ce qui permet d'accéder directement à la plupart des grandes lignes ferroviaires de la ville. Les clients qui arrivent tôt ou repartent tard peuvent laisser leurs bagages à la réception et profiter de ce temps pour explorer le quartier à pied.
Le restaurant de l'hôtel propose un pot-au-feu de canard et cresson qui suit une recette transmise dans la cuisine depuis plusieurs générations. Ce plat ne figure pas aux menus des restaurants voisins et reste l'un des rares éléments qui n'a pas changé au fil des différentes rénovations de l'hôtel.
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