Épicure

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Épicure, Restaurant trois étoiles Michelin à l'Hôtel Le Bristol, 8ème arrondissement, France.

La salle du restaurant présente des meubles Louis XVI, des miroirs et de hautes fenêtres françaises ouvrant sur un patio verdoyant.

Le chef Eric Frechon maintient les trois étoiles Michelin d'Épicure depuis 2009, après une première distinction de deux étoiles obtenue en 2001.

Le restaurant démontre l'excellence culinaire française à travers des ingrédients saisonniers et des techniques avancées, avec des plats signatures comme les macaronis à la truffe noire.

Épicure sert le déjeuner de 12h00 à 13h30 et le dîner de 19h30 à 21h30, du mardi au samedi, avec réservation obligatoire au +33 153434340.

Le pain servi à Épicure est préparé sur place avec des variétés ancestrales de blé, reflétant l'engagement pour l'authenticité des ingrédients.

Emplacement : 8th arrondissement of Paris

Adresse : 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré,75008 Paris, France

Téléphone : +33153434340

Site web : https://oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/restaurants-et-bar/restaurants/epicure

Coordonnées GPS : 48.87170,2.31480

Dernière mise à jour : 14 mars 2025 à 10:03

Restaurants gastronomiques à Paris : haute cuisine, étoiles Michelin

Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.

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