Lachswehr Lübeck, Monument du patrimoine culturel et ancien restaurant sur la rivière Trave, Lübeck, Allemagne
Lachswehr Lübeck est une demeure avec des éléments rococo construite en 1771 sur les rives de la Trave, ayant longtemps servi de restaurant. La maison occupe le site d'un ancien barrage à poissons et reste entourée d'un jardin planté d'arbres anciens.
Conçu en 1771 par l'architecte municipal Johann Adam Soherr, il servait initialement de restaurant-jardin pour les citoyens aisés de Lübeck. La propriété était passée du contrôle privé au municipal plusieurs siècles auparavant, conservant sa vocation gastronomique plus de deux siècles avant de devenir centre d'accueil d'enfants en 2019.
Le nom provient d'un ancien barrage à saumons qui guidait les poissons en amont de la rivière. Le jardin aux arbres ombragés montre toujours comment ce lieu offrait un refuge aux citadins cherchant la quiétude loin de l'agitation médiévale.
Le site se trouve sur une portion calme de la Trave et est facilement accessible du centre-ville. Sachez que le terrain n'est pas ouvert au public puisque le bâtiment accueille une garderie privée.
Un poete allemand notable y a celebre son mariage en 1852 et a plus tard ecrit des vers sur l'allee ombragee d'ormes qui caracterisait le jardin. Cette mention litteraire a aide le lieu a gagner de la reconnaissance au-dela de son role de simple etablissement de restauration.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
