Lung Wah Hotel, Restaurant cantonais traditionnel à Sha Tin District, Hong Kong
Lung Wah Hotel est un restaurant cantonais avec plusieurs salles à manger spacieuses et des zones de repas en plein air dans le village de Ha Wo Che. La propriété comprend des pavillons de mahjong rénovés et surplombe un jardin de façade.
Le restaurant a été établi en 1950 et a attiré des visiteurs notables, notamment des vedettes de cinéma et des hauts fonctionnaires au cours des années 1950 et 1960. Il est passé d'une petite auberge locale à une destination gastronomique respectée.
Le restaurant est réputé pour sa cuisine cantonaise et sert du pigeon rôti préparé selon des méthodes traditionnelles qui gardent la viande tendre et savoureuse. Ces plats représentent une partie importante de la culture culinaire locale.
Le restaurant est situé dans un village et est accessible par les transports publics depuis le centre de Hong Kong, avec un parking sur place. Son emplacement permet une visite facile loin des zones plus fréquentées de la ville.
L'intérieur préserve des éléments originaux comme des miroirs déformants et des lanternes rouges qui reflètent l'atmosphère des décennies passées. Cette décoration crée un sentiment de continuité avec le passé.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
