Platea Madrid

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Platea Madrid, Centre gastronomique et événementiel dans le quartier Salamanca, Madrid, Espagne

Platea Madrid s'étend sur 6.000 mètres carrés répartis sur plusieurs niveaux, avec des restaurants, des espaces de divertissement et des installations événementielles dans un ancien cinéma.

La transformation de ce bâtiment en centre gastronomique a marqué une nouvelle ère pour la scène culinaire madrilène lors de son ouverture le 17 juillet 2014.

Le lieu associe la gastronomie espagnole aux cuisines internationales avec des restaurants dirigés par des chefs de différentes régions, dont Paco Roncero, Pepe Solla et Marcos Morán.

Situé au Calle de Goya 5-7 sur la Plaza de Colón, l'établissement est ouvert sept jours sur sept et propose des espaces pour événements professionnels, célébrations et expériences culinaires.

L'établissement emploie 380 personnes et dispose de plusieurs stations de cuisine spécialisées sur différents étages, servant des plats mexicains, péruviens, italiens et asiatiques.

Emplacement : Madrid

Emplacement : Salamanca

Emplacement : Goya

Ouverture officielle : 17 juillet 2014

Coordonnées GPS : 40.42575,-3.68894

Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 06:31

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