Platea Madrid, Centre gastronomique et événementiel dans le quartier Salamanca, Madrid, Espagne
Platea Madrid est une halle gastronomique et un lieu d'événements installés dans un ancien cinéma avec plusieurs niveaux remplis de restaurants, bars et espaces de rassemblement. L'intérieur dispose de différents postes de cuisson et d'espaces de restauration qui créent ensemble un grand espace public pour manger et célébrer.
L'ancien cinéma a été transformé en lieu gastronomique en 2014, marquant un tournant dans la façon dont Madrid envisageait la restauration et les rassemblements. Cette conversion a montré comment la ville réinventait les bâtiments anciens pour créer de nouveaux espaces consacrés à manger et se socialiser.
Ce lieu rassemble les Madrilènes et les visiteurs autour de repas partagés dans un espace qui mélange les traditions culinaires espagnoles avec des saveurs du monde entier. Les différents restaurants reflètent comment les gens à Madrid aiment aujourd'hui manger au restaurant et passer du temps ensemble.
Le lieu est situé au centre-ville et accessible pour les visites la plupart des jours de la semaine. Vous pouvez entrer librement et choisir parmi différents restaurants, ou réserver l'espace pour des célébrations privées selon vos besoins.
Le bâtiment était à l'origine un cinéma populaire et a conservé des éléments de son architecture d'origine lors de sa refonte en espace gastronomique. Ce mélange entre l'histoire du lieu et son utilisation actuelle le rend mémorable pour les visiteurs.
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