Taberna de Antonio Sánchez, Taverne traditionnelle à Madrid, Espagne.
La Taberna de Antonio Sánchez est une taverne traditionnelle de Madrid avec des intérieurs du dix-neuvième siècle préservant des lampes à gaz, des meubles en bois et des éléments de décoration espagnols. Les espaces pour manger conservent l'apparence de ces établissements d'une époque antérieure, avec tous les détails originaux toujours en place.
Fondé en 1787, cet établissement est devenu la plus ancienne taverne de Madrid toujours en fonctionnement. Son long parcours témoigne de son importance pour la ville et de ses liens forts avec le monde de la corrida.
Les murs affichent des médailles honoring des toreros celebres de l'histoire espagnole, montrant le lien profond que ce lieu a toujours entretenu avec le monde de la corrida. Vous pouvez voir les visages et noms de combattants qui ont marqué cette tradition, montrant clairement l'importance de ce sport pour l'identité du taverne.
L'établissement fonctionne selon un horaire régulier tout au long de la semaine, bien que les heures varient entre les jours de semaine et les fins de semaine. L'intérieur historique signifie des espaces étroits et des sièges rapprochés, alors soyez prêt pour une atmosphère intime typique des anciens établissements de Madrid.
Un système d'ascenseur pour bouteilles fonctionnel depuis la cave reste intact, offrant un aperçu de la façon dont les boissons étaient autrefois transportées entre les étages. Le menu présente des spécialités à la madrileña rarement trouvées ailleurs, donnant aux convives un aperçu des traditions culinaires locales.
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