Province de Saragosse, Province administrative dans le nord-est de l'Aragon, Espagne
La province de Saragosse est une unité administrative du nord-est de l'Espagne qui couvre de vastes plaines, des vallées fluviales le long de l'Èbre et des chaînes montagneuses. Le territoire s'étend des basses terres centrales aux contreforts du Sistema Ibérico au sud et à l'ouest.
La région est devenue une province en 1835 après la dissolution de l'ancien royaume d'Aragon par le gouvernement espagnol. Auparavant, la région appartenait à différentes seigneuries remontant à l'établissement romain de Caesaraugusta.
Les villages et les villes conservent les coutumes aragonaises à travers les fêtes patronales et les plats régionaux. À l'est, près de la frontière catalane, on entend parfois des mots catalans dans les conversations et sur les panneaux de rue.
La plupart des visiteurs accèdent à la région via la ville de Saragosse, d'où les routes partent dans toutes les directions. Ceux qui explorent les petits villages et les sentiers de montagne doivent louer une voiture ou vérifier les liaisons de bus locales.
La région abrite le mont Moncayo, culminant à plus de 2300 mètres en tant que plus haut sommet du Sistema Ibérico et se détachant nettement des collines environnantes. De sa crête rocheuse, on peut apercevoir à la fois les Pyrénées au nord et le plateau castillan au sud par temps clair.
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