Rueda

Rueda est une région vinicole de la province de Valladolid qui s'étend sur plusieurs municipalités avec des sols sablonneux produisant des vins blancs minéraux. Le paysage se compose de collines douces couvertes de vignobles et de petits villages intégrés à l'économie vinicole.

La production de vin dans cette région remonte au 11e siècle et s'est progressivement devenue une activité économique centrale de la région. La reconnaissance officielle en tant que dénomination d'origine protégée est arrivée en 1980, formalisant le statut de la tradition vinicole.

Le raisin Verdejo définit l'identité de la région, et les producteurs locaux perpétuent avec fierté une tradition vinicole qui façonne la reconnaissance du territoire. En traversant les villages, on voit les vignes entourer les maisons et les fermes, révélant l'importance du vin dans la vie quotidienne.

La région accueille les visiteurs toute l'année, de nombreux domaines proposant des visites et des dégustations pour ceux qui souhaitent explorer la production directement. Il est utile de contacter les propriétés spécifiques avant de visiter, car les horaires et conditions d'accès varient selon les producteurs.

Le climat continental et l'altitude des vignobles créent des conditions de culture particulières qui donnent des vins au caractère minéral prononcé des raisins locaux. Ces facteurs naturels combinés aux longues heures d'ensoleillement font que le fruit ici développe des qualités aromatiques distinctes.