Monastère d'Alcobaça, Monastère cistercien gothique à Alcobaça, Portugal.
Le Monastère d'Alcobaça est un complexe religieux cistercien gothique au Portugal avec un plan en croix latine et des colonnes de nef imposantes. Les espaces sont naturellement éclairés par des fenêtres latérales et ornés partout de sculptures gothiques détaillées et de détails en pierre sculptée.
Le roi Afonso Henriques a fondé ce centre religieux en 1153, et il s'est développé pour devenir l'un des monastères les plus influents du Portugal. La communauté s'est considérablement agrandie au fil des siècles et a façonné le développement religieux et culturel du pays.
Le monastère hébergeait l'une des plus grandes bibliothèques médiévales du Portugal qui attirait des savants de toute la région. Les moines ont façonné la vie intellectuelle des alentours par leur travail de copie et le savoir qu'ils préservaient et partageaient.
Le complexe accueille de nombreux visiteurs du monde entier, avec des visites guidées proposées selon des horaires variables en fonction de la saison. Il est utile de vérifier les horaires d'ouverture actuels avant votre visite, car ils peuvent varier au cours de l'année.
La cuisine du monastère du 18ème siècle affiche une ingénierie remarquable avec un système d'eau qui dirige le flux de la rivière directement dans l'espace. Un réseau de cheminées assurait la ventilation et permettait la préparation des repas pour la grande communauté.
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