Værtshuset Bærums Verk, Restaurant patrimonial protégé à Bærum, Norvège.
Le restaurant occupe un bâtiment en bois massif le long de la rivière Lomma, proposant plusieurs espaces de restauration pour repas intimes et groupes.
Fondé en 1640 à Bærums Jern Werk, cet établissement était initialement un point de contrôle de la consommation d'alcool des ouvriers.
Le menu du restaurant s'inspire des traditions culinaires des domaines norvégiens du XIXe siècle, associant produits locaux et spécialités importées.
Le restaurant est ouvert tous les jours, avec des horaires prolongés du lundi au samedi jusqu'à 22h30, et le dimanche jusqu'à 20h00.
L'établissement conserve sa structure originale en bois et son emplacement au bord de la rivière, préservant des éléments architecturaux de la Norvège du XVIIe siècle.
Coordonnées GPS : 59.94286,10.50340
Dernière mise à jour : 8 mars 2025 à 11:10
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