Dream Acres, Ferme biologique à Wykoff, Minnesota.
Dream Acres est une ferme biologique s'étendant sur 60 hectares avec quatre bâtiments, dont une maison à ossature bois et une grange qui soutiennent diverses activités agricoles. La propriété gère un programme où les membres reçoivent des livraisons régulières de produits frais tout au long de la saison de croissance.
La propriété a commencé en 2009 quand les propriétaires ont acheté une maison de ferme des années 1920 et ont commencé à développer les terres pour l'agriculture moderne. Depuis lors, elle s'est agrandie grâce à l'expansion continue des pratiques durables et aux améliorations des infrastructures.
La ferme accueille un camp d'été qui combine l'éducation agricole avec les arts de la scène, permettant aux enfants d'apprendre les pratiques agricoles tout en développant des compétences créatives. Ce programme montre comment le lieu tisse ensemble l'éducation et l'apprentissage artistique.
Les visiteurs peuvent parcourir la propriété à pied pour voir les différentes zones de culture et les bâtiments, le meilleur moment pour visiter étant pendant la saison de croissance quand les cultures sont visibles. Il est utile de porter des vêtements et des chaussures appropriés pour les conditions extérieures, car le terrain varie.
Un pont en cable traverse la rivière sur la propriété, créant un passage inattendu au-dessus de l'eau. La cuisine a été certifiée comme l'une des premières au Minnesota à utiliser l'énergie renouvelable avec des panneaux solaires intégrés dans une structure traditionnelle à ossature bois.
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