Dells Mill, Moulin à eau à Bridge Creek, Wisconsin
Le Dells Mill est un moulin a eau a Bridge Creek qui s'etend sur cinq etages, la base etant taillee dans la roche solide et les etages superieurs revetis de bardeaux en bois. La structure utilise l'eau qui coule du ruisseau pour alimenter ses mecanismes de mouture.
Le moulin a ete construit en 1867 pour moudre du grain et a fonctionne sans interruption pendant plus d'un siecle. Il a ete reconnu par des registres etatiques et nationaux pour sa valeur historique.
Le site expose des pochoirs a grain et des outils de mouture qui montrent comment les ouvriers transformaient le grain autrefois. Ces objets racontent l'histoire des techniques artisanales qui caracterisaient le travail quotidien au moulin.
Le site est situe a quelques kilometres au nord d'Augusta et accueille les visiteurs avec des visites guidees de l'interieur. Ces visites montrent comment fonctionnaient les turbines a eau et demontrent le systeme complet de mouture.
Une roue a eau a trop-plein a ete ajoutee ulterieurement pour enseigner aux visiteurs les techniques de mouture traditionnelles de la Nouvelle-Angleterre. Cet ajout sert d'exemple fonctionnel de methodes sur lesquelles les meuniers comptaient.
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