Congress Hall, Hôtel historique balnéaire à Cape May, États-Unis
Congress Hall est un grand bâtiment en brique occupant un pâté de maisons entier le long de la Beach Avenue, face à l'océan Atlantique dans le quartier victorien de Cape May. La structure comprend plusieurs restaurants et bars comme le Blue Pig Tavern, un spa, une piscine et un accès direct à une plage privée.
Le bâtiment a été construit en 1816 sous le nom de The Big House et reconstruit en brique après l'incendie de 1878. Il a servi de résidence d'été pour quatre présidents américains sur plusieurs décennies.
Le nom reflète son rôle historique comme lieu de rencontre pour les dirigeants nationaux et les citoyens. L'architecture victorienne et la situation en bord de mer continuent à façonner l'expérience des visitants et leur lien avec le passé du pays.
La propriété s'étend sur une vaste zone avec plusieurs équipements et options de restauration disponibles sur place. La plage privée et les installations de bien-être sont accessibles pour les visiteurs planifiant leur temps de manière flexible.
Les restaurants de l'hôtel s'approvisionnent en ingrédients frais à Beach Plum Farm, une propriété d'environ 73 hectares à West Cape May. Cette connexion avec une ferme locale donne aux options culinaires un caractère particulier qui reflète la tradition régionale.
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