Blue Point Brewing Company, American brewing company
Blue Point Brewing Company est une brasserie à Patchogue sur Long Island, New York, fondée en 1998 et installée dans un ancien bâtiment industriel. Elle fabrique une large gamme de bières allant des lagers légères aux stouts foncés, et exploite un bar à bières où les visitants peuvent déguster différents styles et observer le processus de brassage.
La brasserie a été fondée en 1998 par Mark Burford et Pete Cotter, qui ont transformé leur passion du brassage maison en une entreprise locale. Acquise par Anheuser-Busch en 2014, elle a été achetée par Tilray Brands en 2023, reflétant sa croissance et son expansion sur le marché des bières artisanales.
La brasserie reflète la tradition de Long Island dans la brasserie artisanale et la fierté locale du travail fait à la main. Les visiteurs voient comment l'espace rassemble les gens pour des dégustations, des festivals et des conversations sur la bière, en faisant un lieu de rencontre communautaire.
La brasserie est ouverte la plupart des après-midi et soirées et accueille les visiteurs sans rendez-vous ou les réservations pour des visites et des dégustations. Un parking à proximité est disponible et le lieu est accessible à la plupart des visitants, avec des événements réguliers tels que des dégustations et des festivals.
La bière phare Toasted Lager a remporté un prix international à la World Beer Cup en tant que meilleure amber lager, gagnant une reconnaissance significative pour la brasserie sur la scène mondiale de la bière artisanale. Certaines bières comme Blueberry Ale et Beach Plum Gose sont inspirées par des ingrédients et des saveurs locales de Long Island.
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