Bird-in-Hand Hotel, Hotel in den Vereinigten Staaten
L'hotel Bird-in-Hand est un lodging en brique de style Rennaissance grecque situé dans le comté de Lancaster, en Pennsylvanie. Construit en 1852, le bâtiment de trois étages présente une façade symétrique avec des colonnes toscanes soutenant un large porche avant, ainsi qu'un plan en forme de T et une aile à deux étages.
L'hotel a été construit en 1852 après qu'un incendie dans les années 1850 ait détruit l'auberge d'origine, Benjamin Groff la reconstruisant en brique. Le site marque l'endroit où une légendaire conversation de 1734 à propos d'un proverbe a conduit au nom du village, tandis que la région est restée un point de repos clé pour les diligences et les voyageurs tout au long du 19eme siècle.
Le nom de l'hotel provient d'une légende de 1734 lorsque deux voyageurs ont décidé de rester après que l'un ait cité le proverbe 'un tiens vaut mieux que deux tu l'auras.' Le lieu reflète la tradition d'hospitalité du village, où les visiteurs rencontrent des communautés Amish, l'artisanat local et le mode de vie simple qui caractérise toujours la région.
L'hotel se situe sur Old Philadelphia Pike dans East Lampeter Township et sert de base pour explorer les fermes Amish du comté de Lancaster et l'artisanat local. Les environs immédiats avec des magasins, des restaurants et des sites historiques sont accessibles à pied, offrant une expérience tranquille et confortable sans foules écrasantes.
À partir de 1815, l'hotel faisait partie d'un réseau qui a aidé plus de 1.000 personnes asservies à trouver la liberté, avec une maison en brique à proximité servant de station clé du Chemin de fer clandestin. Cette histoire cachée de soutien aux réfugiés est une partie importante mais souvent négligée de l'histoire locale, montrant le rôle du site dans l'aide aux personnes vulnérables.
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