District historique d'Annaberg, Vestiges de sucrerie à Saint John, États-Unis.
Le district historique d'Annaberg est composé de bâtiments en pierre éparpillés sur une colline, dont un moulin à vent, des structures de fabrication et des quartiers résidentiels. Les ruines montrent comment l'installation était organisée pour transformer la canne à sucre en produits finis.
La plantation a été établie à la fin du 18e siècle et s'est développée au cours du 19e siècle pour produire du sucre, de la mélasse et du rhum à l'exportation. L'installation a continué à fonctionner jusqu'à ce que les changements économiques régionaux entraînent son déclin.
Les structures subsistantes révèlent comment la vie était organisée sur la plantation, des espaces de travail aux quartiers de vie. Le site illustre les rapports sociaux et les méthodes de production qui caractérisaient cette époque.
Le site est accessible à pied par des sentiers balisés, et la montée jusqu'au moulin offre des vues sur la colline et la forêt environnante. Les visites matinales sont plus confortables car les pentes exposées peuvent devenir très chaudes l'après-midi.
Les chaudières en cuivre bien conservées utilisées pour le traitement du jus de canne à sucre restent sur place et montrent les méthodes techniques spécifiques. Peu de visiteurs réalisent que ces chaudières exigeaient une attention et une compétence constantes.
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