Rainbow Room, Restaurant gastronomique au Rockefeller Center, Manhattan, États-Unis
Le Rainbow Room se trouve au 65e étage de Rockefeller Plaza et propose une cuisine raffinée avec vue sur les gratte-ciel de Manhattan. Au centre de la salle à manger, un parquet tourne lentement, entouré de tables à nappes blanches et de baies vitrées du sol au plafond.
Le lieu a ouvert le 3 octobre 1934 dans le cadre du développement du Rockefeller Center et s'est rapidement imposé comme destination pour les soirées mondaines. La ville de New York a accordé le statut de monument au lieu en 2012, protégeant les éléments intérieurs d'origine de toute modification.
Le nom vient des lumières multicolores au plafond qui projettent différentes teintes dans la salle et créent une ambiance particulière en soirée. Les convives dînent aujourd'hui sous les mêmes lustres art déco et sur la piste tournante qui invite à danser depuis des décennies.
Les visiteurs doivent réserver à l'avance et respecter un code vestimentaire formel qui exige la veste. L'entrée se fait par le Marquee sur la 49e rue, où des ascenseurs montent directement à l'étage supérieur.
Huit ascenseurs express dédiés transportent les visiteurs sans arrêt depuis le niveau de la rue jusqu'au restaurant. Ces ascenseurs ont été installés spécifiquement pour les étages supérieurs et raccourcissent considérablement le trajet jusqu'au 65e étage.
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