Abbaye Saint-Joseph, Monastère trappiste à Spencer, Massachusetts.
St. Joseph's Abbey est un monastère trappiste perché sur une colline à Spencer, dans le Massachusetts, entouré d'érables, de forêts de pins et de prairies ouvertes. Le domaine comprend une maison de retraite avec des chambres individuelles, chacune dotée de sa propre salle de bain, accessibles aux hôtes participant aux retraites organisées.
Le monastère a été fondé en 1950 après qu'un incendie eut détruit la maison précédente de la communauté dans le Rhode Island, poussant les moines à s'installer sur d'anciens terrains agricoles au Massachusetts. Ce déménagement a façonné le caractère du lieu dès ses premiers jours.
Les moines suivent un rythme quotidien de prière et de travail manuel qui structure chaque heure de la journée au sein de l'abbaye. Les visiteurs qui se promènent sur le domaine peuvent ressentir cette cadence sans avoir à participer à aucune activité.
Les hôtes peuvent participer à des retraites organisées qui se déroulent généralement du lundi au vendredi ou du vendredi au dimanche. Le domaine est facile à parcourir à pied et comprend des espaces extérieurs accessibles en dehors des heures de retraite.
Les moines ont commencé à fabriquer de la gelée de menthe dans les années 1950 pour subvenir aux besoins de la communauté, et ce petit effort s'est transformé en une production qui remplit des centaines de milliers de pots chaque année. La plupart des personnes qui achètent ces produits dans les magasins à travers le pays ignorent qu'ils proviennent d'un monastère dans le Massachusetts rural.
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