Université d'État du Dakota du Sud, Université publique de recherche à Brookings, États-Unis
South Dakota State University est un établissement de recherche à Brookings, dans le Dakota du Sud, avec des facultés couvrant agriculture, ingénierie, sciences et arts. Le campus s'étend sur plusieurs pâtés de maisons avec salles de cours, laboratoires, résidences étudiantes et installations sportives reliées par des allées bordées d'arbres.
L'établissement a ouvert en 1881 sous une législation soutenant l'éducation agricole et technique dans les nouveaux territoires. Il s'est développé au cours du 20e siècle en ajoutant des programmes de recherche en amélioration des cultures, sciences animales et énergies renouvelables.
Le musée du campus présente les œuvres du peintre régional Harvey Dunn ainsi que des créations des communautés autochtones qui ont habité la région. Les visiteurs peuvent parcourir des galeries montrant comment les artistes locaux ont représenté la vie dans les prairies et leurs traditions.
Les terrains sont ouverts aux visiteurs qui peuvent emprunter les allées principales et entrer dans les zones publiques comme le musée ou les installations sportives. La plupart des bâtiments fonctionnent en semaine, tandis que les week-ends l'accès est réduit sauf pour les espaces récréatifs.
L'établissement exploite une laiterie en activité où les étudiants fabriquent du fromage et de la crème glacée vendus dans les boutiques locales. Les produits portent le nom de l'université et les résidents les achètent souvent pour leur qualité et leur saveur.
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