Maker's Mark, Distillerie historique de bourbon à Loretto, Kentucky, États-Unis.
Maker's Mark est une distillerie de whisky à Loretto, Kentucky, qui utilise du blé d'hiver au lieu du seigle dans sa recette de bourbon. Cet ingrédient donne à l'alcool un goût plus doux que beaucoup d'autres bourbons de la région.
Samuel Samuels a fondé la distillerie en 1889 à Star Hill Farm dans le centre du Kentucky. La propriété a ensuite reçu le statut de Kentucky Historic Landmark et a été inscrite au registre national.
Chaque bouteille est plongée à la main dans de la cire rouge chaude en fin de chaîne. Les visiteurs observent la cire refroidir et former son contour irrégulier sur le verre.
Les visites ont lieu tous les jours et durent environ une heure, le dernier groupe partant en milieu d'après-midi. Le parcours traverse les bâtiments de production et se termine dans la salle de dégustation.
Le restaurant Star Hill Provisions sur place sert des plats régionaux du Kentucky avec des ingrédients de fermes voisines. Le menu change selon les saisons et suit les récoltes des producteurs locaux.
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