Hyde Park

Hyde Park est une ville résidentielle du comté de Dutchess, dans l'État de New York, qui s'étend le long de la rive est de l'Hudson. La commune comprend des quartiers résidentiels, des parcs publics et des bâtiments historiques répartis sur un relief vallonné.

Le village a été fondé en 1741 sous le nom de Stoutenburgh, puis a pris son nom actuel d'un domaine honorant Edward Hyde, gouverneur de New York de 1702 à 1708. Au cours du XXe siècle, la ville a gagné en notoriété grâce à la présence de la famille Roosevelt et à la création de leur bibliothèque présidentielle.

La Bibliothèque Présidentielle Franklin D. Roosevelt conserve 44.000 livres, documents et objets illustrant les développements politiques et sociaux américains du XXe siècle.

La visite de la ville convient bien pour explorer plusieurs sites historiques en une seule journée. Les routes principales et les installations publiques sont faciles d'accès, mais un véhicule est recommandé pour les distances plus longues entre les sites.

Le Culinary Institute of America exploite son campus principal dans la ville et forme des chefs et des professionnels de l'industrie alimentaire depuis 1946. Les étudiants de l'école gèrent plusieurs restaurants publics où les visiteurs peuvent déguster des repas préparés dans le cadre de leur formation.