Serednie Castle, Forteresse médiévale à Serednye, Ukraine.

Le château de Serednie se compose d'un unique donjon carré en pierre de 18,6 sur 16,5 mètres, avec des murs de 2,6 mètres d'épaisseur et une hauteur de 20 mètres. Son entrée était aménagée au deuxième niveau du mur est, accessible par une échelle en bois que l'on pouvait retirer en cas de danger. Le premier niveau abritait deux salles de 11,2 sur 6 mètres, séparées par un mur de 1,3 mètre percé d'une porte de 80 cm ; une fosse comblée de pierres dans le sol pourrait avoir été un puits.

Les fouilles de 2008 menées par l'université nationale d'Oujhorod sous la direction d'Ihor Prokhnenko n'ont livré aucun objet antérieur au XVe siècle et n'ont pas confirmé la datation du XIIe siècle ; le château fut probablement bâti à la fin du XVe ou au début du XVIe siècle, ce qui réfute la légende templière. En 1312, il passa à l'ordre de Saint-Paul, puis en 1526, après la bataille de Mohács, à la famille Dobó. István Dobó et ses fils le renforcèrent et agrandirent les caves à vin avec des prisonniers de guerre turcs.

Le nom du château vient du village de Serednie, et ses caves à vin sont encore utilisées par la cave locale Leanka. Une plaque de pierre gravée il y a 550 ans rappelle que Francisk Stefan et Dominik Dobo, héritiers et propriétaires du château, firent renforcer la cave de meurtrières et d'un fossé en 1557 ; un panneau de bois voisin en donne la traduction.

Le château se dresse dans la plaine, au centre de Serednye, et non sur une colline : on y accède à pied depuis les rues du village. Le site est une ruine à l'abandon au sol inégal ; les premiers travaux de conservation datent de 1972. Les caves à vin liées à la famille Dobó, longues d'environ 4 km, sont aujourd'hui utilisées par la cave locale Leanka.

Le plus grand dommage au château ne vint pas des sièges, mais des habitants locaux, qui démontèrent les murs laissés sans garnison et utilisèrent la pierre comme matériau de construction pour les fondations de leurs maisons.