東石漁港, Port de pêche commercial dans le comté de Chiayi, Taïwan
Le port de pêche de Dongshi est un port commercial dans le comté de Chiayi avec plusieurs zones d'amarrage où les bateaux de pêche déchargent les prises quotidiennes. Les installations incluent des salles de criée, des unités de stockage frigorifique et des zones de vente directe.
Le port a émergé comme un centre de pêche majeur lors de l'expansion maritime de Taiwan au 20e siècle. Son développement a été essentiel à la croissance économique régionale.
Le port est un endroit actif où les pêcheurs vendent leurs prises et où les visitants peuvent voir comment la pêche façonne la culture alimentaire locale. La communauté dépend de la mer pour ses moyens de subsistance.
Le port se visite mieux en début de matinée quand les bateaux arrivent et que les criées sont actives. Il est utile de parcourir les zones de vente pour voir les fruits de mer frais disponibles.
Les visiteurs peuvent regarder les pêcheurs trier et préparer leurs prises directement aux quais avant la criée. Cette vue rapprochée du processus de travail offre un véritable aperçu du fonctionnement quotidien de la pêche.
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