Jingzaijiao Tile-paved Salt Fields, Lac asséché et marais salants dans le district de Beimen, Taïwan.
Les salines de Jingzaijiao sont un ancien lit de lac transformé en zone de production de sel à Beimen avec des rangées d'étangs rectangulaires séparés par des chemins de carreaux céramiques. L'ensemble du site suit un motif de grille conçu pour maximiser l'exposition au soleil et contrôler le flux d'eau sur le terrain côtier.
Le site a commencé en 1818 comme Salines de Laidong et a été redéfini en 1952 en zone de production de sel carrelée uniquement planifiée centralement de Taiwán. Cette transformation représentait un passage vers des méthodes plus organisées tout en conservant la pratique fondamentale de l'évaporation solaire.
Les salines montrent comment les travailleurs locaux ont historiquement utilisé des techniques solaires simples pour transformer l'eau de mer en sel, pratique qui a façonné l'économie régionale.
Le site s'explore mieux à pied car le terrain plat rend la marche confortable et les zones de visionnage surélevées offrent de bonnes perspectives sur les étangs de sel. Apportez une protection solaire car il y a peu d'ombre dans les champs ouverts.
Les champs utilisent des carreaux céramiques spécialement disposés comme barrières fonctionnelles qui empêchent les cristaux de sel de se contaminer de terre lors de la récolte. Ce design carrelé était une innovation locale qui a fondamentalement changé la manière dont le sel pouvait être extrait efficacement.
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