Southern Taiwan, Région dans la partie méridionale de Taïwan.
Taïwan du Sud s'étend du fleuve Zhuoshui jusqu'à la pointe sud de l'île, englobant les comtés de Yunlin, Chiayi, Tainan, Kaohsiung et Pingtung. Le paysage comprend des chaînes de montagnes, des plaines de culture du riz, des zones côtières et plusieurs grandes villes.
La région s'est développée en tant que centre agricole majeur sous la dynastie Qing, Tainan servant de première capitale administrative de Taïwan. Cette époque a établi les fondations agricoles qui restent importantes pour la région aujourd'hui.
Les communautés autochtones et les traditions chinoises han façonnent la région à travers des méthodes culinaires distinctes, des festivals locaux et des pratiques agricoles. Ce mélange est visible dans la façon dont les gens célèbrent les saisons et préparent ensemble des repas traditionnels.
Les gares de train à grande vitesse à Yunlin, Chiayi, Tainan et Kaohsiung offrent des connexions faciles vers les principaux aéroports et villes de Taïwan. Les visiteurs peuvent se déplacer confortablement entre différentes parties de la région en train ou en voiture.
Le chemin de fer forestier d'Alishan à voie étroite serpente à travers les forêts de montagne, reliant la ville de Chiayi aux paysages surélevés du parc national d'Alishan. Cette ligne ferroviaire historique sert à la fois de transport pratique et de route touristique populaire.
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