Çayeli, District dans la province de Rize, Turquie
Çayeli est un district administratif dans la province de Rize sur la côte de la Mer Noire en Turquie, où des collines vertes et des vallées sont couvertes de plantations de thé. Le paysage est marqué par des terrasses cultivées qui suivent les contours du terrain en pente.
Le district a pris sa forme actuelle au début des années 1900 lorsque les plants de thé ont été introduits dans la région et ont transformé l'économie locale. Ce changement a converti le paysage d'une agriculture mixte à une communauté axée sur le thé.
La culture du thé façonne la vie quotidienne de ce district, avec des habitants récoltant les feuilles à la main et les maisons de thé servant de lieux de rassemblement communautaire. Les méthodes traditionnelles de culture et de traitement restent au cœur de l'expérience des résidents.
Le district est divisé en plusieurs quartiers, chacun avec son propre caractère et ses services locaux accessibles aux visiteurs. Il est préférable d'explorer la région en fonction de la saison, car la récolte du thé affecte l'activité locale et les horaires d'ouverture des commerces.
Les feuilles de thé sont traitées 24 heures sur 24 dans les installations locales, en particulier pendant la saison des récoltes lorsque des tonnes de feuilles fraîches arrivent quotidiennement. Une grande partie de ce travail intensif se fait dans de petites usines familiales qui accueillent parfois des visiteurs pour observer l'opération.
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