Kastamonu, Province administrative dans la région nord de la mer Noire, Turquie
La province de Kastamonu est une région administrative du nord de la Turquie qui s'étend sur des hauts plateaux forestiers et des vallées fluviales. La ville principale sert de centre provincial et la région s'étend jusqu'à la côte de la mer Noire.
Cette région a rejoint l'Empire ottoman en 1392 lorsque le sultan Beyazid I étendit son contrôle vers le nord. Plus tard, elle devint un corridor d'approvisionnement important lors de la Guerre d'indépendance turque.
La province conserve une collection de 812 plats régionaux documentés et perpétue la tradition de production d'artisanat textile par des artisans locaux.
La région offre un terrain varié avec des hauts plateaux et des zones côtières, donc les visiteurs doivent planifier selon les zones qu'ils souhaitent explorer. Le printemps et l'automne offrent le climat le plus confortable pour voyager dans la province.
L'économie locale dépend principalement de l'agriculture et de la sylviculture plutôt que de l'industrie, avec de nombreuses communautés dépendant de l'agriculture et de l'élevage. Sous la surface se trouvent des gisements de minéraux y compris le cuivre et le chrome qui ont été exploités historiquement.
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