Çorum, Capitale provinciale dans le Karadeniz Central, Turquie
Çorum est une capitale provinciale en Turquie centrale, située dans une plaine fertile entre Ankara et la côte de la Mer Noire à environ 800 mètres d'altitude. La ville occupe une région aux nombreux sites archéologiques et sert de centre régional pour le commerce et l'agriculture.
La région autour de la ville était le siège de l'Empire hittite, dont la capitale antique Hattusa a été fondée vers 1700 av. J.-C. Plus tard, les colons ottomans ont laissé des traces architecturales toujours visibles dans le paysage urbain.
Les ateliers de cuivre, de cuir et de textile sont visibles dans différents quartiers et montrent comment les savoir-faire traditionnels restent vivants au quotidien. Ces artisanats font partie de l'identité locale et reflètent comment les gens travaillent et vivent dans la ville.
La ville se connecte aux principales destinations turques par des services de bus réguliers et se trouve à environ 240 kilomètres d'Ankara et autour de 600 kilomètres d'Istanbul. Les voyages en autobus sont le principal moyen pour les visiteurs d'atteindre la ville.
La ville produit le leblebi, un snack de pois chiches rôtis connu dans toute la région et qui représente un produit local authentique. Ce en-cas est tellement typique de l'endroit que les visiteurs peuvent le trouver et le goûter presque partout.
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