Edirne, Ville capitale ottomane en Thrace orientale, Turquie.
Edirne est une ville du nord-ouest de la Turquie près des frontières avec la Grèce et la Bulgarie, où les rivières Tunca et Maritsa se rencontrent. L'agglomération s'étend sur les deux rives avec des ponts de différentes époques reliant les quartiers historiques et les zones résidentielles plus récentes.
L'agglomération a été fondée par l'empereur Hadrien en 125 après J.-C. et s'appelait à l'origine Hadrianopolis. Elle a servi de capitale à l'Empire ottoman de 1369 à 1453 avant que l'administration ne déménage à Constantinople.
Les anciens quartiers de bazar autour du Arasta Çarşısı central montrent une tradition artisanale vivante avec des boutiques vendant du savon et des textiles traditionnels. Les spécialités locales comme le tava ciğer et le foie frit figurent sur les menus des restaurants le long de la rue Saraçlar.
La ville se trouve à environ deux heures de bus d'Istanbul et se connecte bien aux destinations nationales et internationales. Le centre se parcourt à pied, tandis que les mosquées et ponts plus éloignés se rejoignent mieux en taxi ou vélo loué.
Le pont Mezit du XVe siècle possède des pièces à l'intérieur de ses piliers massifs en pierre qui servaient autrefois de caravansérail pour les voyageurs. Ces chambres offraient aux marchands un lieu de repos abrité sur la longue route entre Constantinople et les Balkans.
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