Zile, district de Turquie
Zile est une petite ville dans la province de Tokat située sur une colline surplombant les terres agricoles et entourée de vignobles. La ville possède des rues étroites bordées de maisons en pierre et bois, un château en son centre, et des fontaines anciennes dispersées qui portent encore de l'eau par endroits, ainsi que des vestiges archéologiques comme des ruines de théâtre romain et des tombes taillées dans la roche.
Connue dans l'antiquité sous le nom de Zela, cette ville aurait été fondée par la reine assyrienne Semiramis et devint plus tard partie de la Route Royale Persane reliant différentes parties de l'empire. Jules César a vaincu un souverain local ici en 47 av.J.-C., et la ville a changé de mains entre Perses, Grecs, Romains, Byzantins et Ottomans, les épais murs du château datant des périodes romaine et byzantine.
L'artisanat reste une partie vivante de la vie quotidienne ici, les artisans créant des selles, des tapis et des outils en métal selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Les familles se réunissent pour préparer des plats locaux comme le Zile Bat, et les week-ends ils visitent leurs vignobles pour se détendre et profiter de la musique ensemble.
La marche est la meilleure façon d'explorer la ville car elle est assez petite pour atteindre confortablement tous les sites à pied. Les températures d'été peuvent devenir très chaudes, il est donc préférable de marcher tôt le matin ou en fin d'après-midi, et en hiver apportez des vêtements chauds car la neige est possible.
Un repère mémorable est ce que les habitants appellent le Sparrow Palace, un vieux bâtiment en pierre où des volées de moineaux nichent pendant les mois d'hiver. Les résidents utilisent ce nom curieux comme un moyen ludique de tester si les visiteurs connaissent vraiment la ville, ce qui en fait une blague intérieure qui donne du caractère au lieu.
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