Kahramanmaraş, Centre commercial dans le sud de la Turquie
Kahramanmaraş est une ville commerciale du sud de la Turquie qui s'étend sur une plaine fertile au pied du mont Ahir. La ville se trouve à trois cols de montagne à travers la chaîne du Taurus et relie différentes régions entre elles.
La colonie remonte au XIIe siècle avant notre ère et a servi de capitale au royaume hittite de Gurgum. Les Assyriens l'ont ensuite appelée Markasi et ont contrôlé la région pendant plusieurs siècles.
La glace locale est préparée selon une ancienne méthode qui combine du lait de chèvre avec un extrait de racines d'orchidées sauvages. Ces racines sont récoltées dans les montagnes et donnent à la glace sa texture particulière.
Une liaison ferroviaire dessert Adana et Malatya, ce qui facilite les déplacements vers les régions voisines. La ville est réputée pour sa production d'huile d'olive et de produits textiles, disponibles dans de nombreux magasins.
La forteresse médiévale abrite un musée archéologique avec des découvertes hittites de la région environnante. La mosquée Ulu Cami du XVe siècle marque le paysage urbain par son style architectural caractéristique.
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