Marché de gros de Tunis, Marché de gros dans le Gouvernorat de Ben Arous, Tunisie
Le Mercado Mayorista de Túnez est un marché de gros situé à Bir El Kassaâ qui fonctionne quotidiennement en commercialisant des produits frais comme les fruits, les légumes et les fruits de mer. Il sert de centre de distribution central pour les produits périssables dans tout le pays.
Le marché a été créé pour répondre à la croissance des besoins commerciaux et s'est transformé en un important centre de négoce desservant la région du Grand Tunis. Son évolution montre comment les canaux de gros organisés sont devenus essentiels pour la distribution alimentaire urbaine.
Le marché reflète les pratiques commerciales tunisiennes traditionnelles où vendeurs et acheteurs négocient directement les prix lors des transactions du matin. Ces interactions directes constituent l'essence du fonctionnement du commerce dans la région.
Le marché fonctionne quotidiennement, avec l'activité la plus intense entre 4 heures et 10 heures du matin, quand arrivent les acheteurs de la région. Il est préférable de visiter tôt pour voir la plus grande sélection et observer le commerce en pleine activité.
L'installation est gérée par SOTUMAG et connecte directement les producteurs de tout le pays avec les détaillants urbains qui achètent pour les magasins et restaurants. Cette coordination en fait le plus grand réseau de gros organisé de Tunisie.
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