Taling Chan Floating Market, Marché flottant à Khlong Chak Phra, Thaïlande
Le Marche Flottant Taling Chan est un marche sur les canaux de l'ouest de Bangkok ou des vendeurs dans des bateaux en bois vendent des fruits, legumes frais, fruits de mer et repas prepares. Les bateaux s'alignent le long de canaux interconnectes formant un dense reseau de commerce aquatique.
Le marche est ne du reseau de canaux de Bangkok, qui s'est developpe quand la region etait densement foretiere et les voies fluviales etaient les principales routes de transport. Le commerce aquatique devint la solution naturelle pour les echanges dans cet environnement marecageux.
Le marche est un lieu de rencontre pour les familles locales qui viennent le weekend acheter des aliments frais et passer du temps ensemble. Le commerce fluvial reste une partie vivante de la vie quotidienne des residents de Bangkok.
Les visiteurs doivent arriver tot le weekend pour voir la plus large selection et peuvent prendre un trajet en bateau depuis une jetee pour naviguer entre les vendeurs. La chaleur tropicale et l'humidite sont intenses, donc la protection solaire et l'eau sont essentielles.
Les visiteurs peuvent selectionner des poissons et fruits de mer frais directement auprès des vendeurs de bateaux, qui les preparent et cuisent immediatement sur des bateaux de cuisine flottants. Cette cuisson instantanee sur l'eau est quelque chose que les visiteurs rencontrent rarement ailleurs.
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