Kayar, Village de pêcheurs dans la région de Thiès, Sénégal
Kayar est une ville côtière de l'Atlantique dans le département de Thiès, au Sénégal, connue comme l'un des principaux points de débarquement de la pêche artisanale du pays. La plage est large et bordée de centaines de pirogues en bois aux couleurs vives qui sortent et rentrent chaque jour.
Kayar était déjà un village de pêcheurs avant la période coloniale, habité par des communautés Lebu installées sur ce tronçon de côte. Au cours du XXe siècle, la demande croissante en poisson à l'intérieur du pays a contribué à en faire un lieu de débarquement organisé.
La plupart des pêcheurs de Kayar appartiennent à la communauté Lebu, dont l'identité est depuis longtemps liée à la mer sur ce tronçon de côte. Sur la plage, on peut observer des hommes en train de réparer des filets à la main, une routine quotidienne qui rassemble les habitants au bord de l'eau.
La plage est le centre d'activité et se visite de préférence tôt le matin, quand les bateaux rentrent et que le marché aux poissons est à son apogée. Des chaussures solides sont utiles car le sable peut être mouillé et recouvert de filets et de matériel.
Au large de Kayar se trouve un canyon sous-marin qui remonte des eaux froides et riches en nutriments vers la surface, ce qui explique la grande productivité de la pêche dans cette zone. Cet avantage naturel donne à la flotte locale une position que peu d'autres endroits de la côte sénégalaise peuvent égaler.
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