Simontorp säteri, Manoir à Sjöbo Municipality, Suède.

Simontorp säteri est un manoir près de Blentarp, dans la commune de Sjöbo en Skåne. Le long bâtiment principal, bas, présente une façade blanche et un toit sombre à deux pans, avec des fenêtres rectangulaires aux vitres sombres et aux cadres blancs et une porte centrale sombre. Un portail double en métal sombre à volutes circulaires est encastré dans le muret de pierre, et une aile plus haute à toit sombre et panneaux muraux rouges se dresse à droite. Le bâtiment principal a été élevé au XVIIIe siècle et a reçu sa forme actuelle lors d'une restauration dans les années 1860.

La propriété remonte au seizième siècle, sa forme actuelle étant façonnée par la construction et la rénovation aux dix-huitième et dix-neuvième siècles. Le vingtième siècle a apporté de nouvelles orientations dans la gestion et le développement de la propriété.

Simontorp tire son nom d'une personne nommée Simon et du suffixe -torp, qui désigne une ferme ou un petit domaine. Depuis 1941, le domaine est géré par la famille Rausing, et Ruben Rausing, fondateur de Tetra Pak, a personnellement lancé une grande partie de ses activités. C'est une propriété en activité, non ouverte aux visites, vouée à l'agriculture, à la sylviculture, à la gestion du gibier et à l'aquaculture.

Simontorp säteri est un domaine en activité près de Blentarp, dans la commune de Sjöbo, et non un site ouvert aux visites : le bâti et les terres se découvrent depuis les routes voisines. Le corps de logis se trouve au bout d'une allée, derrière une rangée d'arbres, avec un portail double en métal sombre encastré dans le muret de pierre. Les 750 hectares de terres agricoles, de forêt et d'étangs sont privés.

Le domaine dispose d'un grand enclos animalier contenant cerfs rouges et sangliers, ce qui est un ajout inusuel pour une propriété seigneuriale. Il accueille également l'une des plus grandes installations de reproduction de poissons d'aquarium en Suède, créant un contraste industriel dans ce cadre rural.