Hönsäter, Manoir à Hällekis, Suède
Hönsäter est un manoir sur le versant nord de Kinnekulle, près de Hällekis dans la commune de Götene. Son corps de logis en pierre de deux étages a été commencé en 1667 sous Harald Stake et largement remanié en 1806-1807, lorsque les ailes actuelles ont remplacé les précédentes. Le domaine est classé monument historique.
Hönsäter est mentionné pour la première fois dans un acte de vente de 1348. Au XVe siècle, le domaine passa à la famille Stake ; Harald Stake, né en 1598 et vétéran de la guerre de Trente Ans, fit ériger le château en 1667-1670. Deux ailes furent ajoutées dans les années 1750, puis le hofjunker Bengt von Hofsten acheta le domaine en 1796 et le fit profondément remanier en 1806-1807, remplaçant les ailes latérales par celles qui subsistent aujourd'hui.
Le nom du domaine figure dans le Suecia antiqua et hodierna, où le palais est représenté avec des ailes jointives, des bandeaux d'étage et de hauts toits en croupe. La tradition veut que Harald Stake ait bâti la maison avec seulement quelques maîtres maçons, et le graveur Erik Dahlberg en aurait embelli l'aspect dans cette œuvre de propagande. Depuis 1979, l'ensemble est classé monument historique et abrite aujourd'hui un hôtel.
Hönsäter se trouve en lisière de Hällekis, sur le versant nord de Kinnekulle, près du Vänern. Le manoir est aujourd'hui une propriété privée exploitée comme hôtel : les bâtiments et le parc ne se visitent pas librement, il faut convenir d'un séjour ou d'une visite directement avec l'établissement avant de venir.
Le manoir a reçu une reconnaissance en tant que complexe de bâtiment inscrit individuellement en vertu des lois de préservation du patrimoine suédois en raison de sa composition architecturale. Cette désignation reflète l'importance de l'ensemble dans les traditions de construction régionales.
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