Tryokhgorny Brewery

La brasserie Tryokhgorny est un complexe industriel du district de Dorogomilovo présentant l'architecture russe classique du 19e siècle avec plusieurs structures bâtimentaires. Le site s'étend le long de la Perspective Kutuzovsky et caractérise le quartier par ses façades industrielles.

La brasserie a été fondée en 1875 et a servi de grand centre de production de bière à Moscou pendant plus de 130 ans. Les opérations ont cessé en 2006, marquant la fin de l'une des plus anciennes brasseries de Russie.

Le site témoigne d'une époque où Moscou était un centre majeur de production de bière, reflétant les traditions de brassage russes du 19e siècle. Les bâtiments illustrent comment ce métier s'est développé dans la vie urbaine.

Le site est visible depuis la rue et peut être observé de l'extérieur, l'architecture industrielle étant clairement visible depuis la Perspective Kutuzovsky. L'exploration extérieure révèle la construction solide et les détails de façade de son époque de production.

L'installation a conservé ses équipements de brassage originaux et ses éléments de machinerie pendant de nombreuses années, offrant un rare aperçu de l'évolution des procédés de brassage russes. Ces machines et structures préservées documentent l'histoire technologique de l'artisanat brassicole russe.