Kiseleff Roadside Buffet, Monument historique restaurant à Bucarest, Roumanie.
Le Kiseleff Roadside Buffet est un bâtiment de restaurant présentant l'architecture roumaine de la Renaissance situé dans le Secteur 1 de Bucarest. Sa facade affiche des matériaux locaux et des techniques artisanales traditionnelles typiques du langage de conception nationale de la Roumanie au tournant du 20e siècle.
L'immeuble a été conçu par l'architecte Ion Mincu à la fin du 19e siècle et a ouvert une nouvelle direction pour l'expression architecturale roumaine. Sa construction continue de définir le caractère de la route Kiseleff et préserve les idées de conception de cette période transformatrice.
Le restaurant préserve la mémoire culturelle de la modernité précoce de la Roumanie par son fonctionnement et sa forme physique. L'espace montre comment l'artisanat traditionnel et les éléments de design national s'intégraient à la vie publique quotidienne.
L'immeuble se situe sur la route Kiseleff au centre de Bucarest et est facilement accessible par les transports en commun. Les visiteurs peuvent observer les caractéristiques architecturales d'origine de l'extérieur et profiter des services du restaurant à l'intérieur.
L'immeuble porte le code de désignation du patrimoine B-II-m-A-18986, documentant sa reconnaissance officielle comme site du patrimoine architectural important. Ce catalogage a contribué à préserver la conception originale à travers les générations.
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