Roman ruins of Creiro, Vestiges d'une usine romaine de salaison de poisson à Azeitão, Portugal.
La Fabrique de Salaison du Creiro est une installation romaine ancienne de conservation du poisson avec des réservoirs en pierre et des zones de traitement préservés. Les réservoirs étaient soigneusement organisés pour stocker et traiter le poisson en grande quantité.
L'installation s'est développée dans les premiers siècles après le Christ et est restée active comme site de production pendant plusieurs siècles. Elle montre comment les Romains ont établi leurs techniques artisanales sur ce site côtier.
Les structures révèlent comment les Romains conservaient le poisson et les fruits de mer, et l'importance de ces produits dans la vie quotidienne. On peut voir comment les travailleurs organisaient et utilisaient les réservoirs.
Le site est librement accessible et peut être visité à tout moment, mais il est situé dans une réserve naturelle. Il est conseillé de porter des chaussures solides et d'être préparé pour un terrain accidenté.
Les réservoirs restent visibles dans leur disposition d'origine, offrant un apercu rare des methodes de production romaines. Cette preservation permet aux visiteurs de comprendre le flux de travail reel sur ce site.
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