Casa de Chá da Boa Nova

Casa de Chá da Boa Nova est un restaurant à Leça da Palmeira construit directement sur des roches côtières surplombant l'océan Atlantique. La structure en béton s'intègre au paysage, faisant de l'océan une partie intégrale de l'expérience culinaire.

Le bâtiment a été conçu par l'architecte Álvaro Siza Vieira en 1963 et classé ultérieurement en tant que Monument national du Portugal. Son design en béton innovant a marqué l'architecture moderne de ce littoral.

L'établissement puise dans les traditions littéraires portugaises et la richesse maritime du littoral. Le menu incarne comment l'océan et la culture s'entrelacent dans l'identité locale.

Le restaurant se trouve directement sur des roches côtières, attendez-vous à des éclaboussures d'eau lors de conditions venteuses ou orageuses. L'accès se fait par des escaliers depuis le parking, et la localisation au bord de la mer signifie que les vues varient selon les saisons.

La cuisine utilise des espèces de poissons locaux et des ingrédients de saison provenant directement des pêcheurs de la région. Cette connexion directe avec la mer façonne la construction de chaque menu.

Emplacement : Matosinhos e Leça da Palmeira

Architectes : Álvaro Siza Vieira

Adresse : Av. Liberdade 1681, 4450-718 Leça da Palmeira

Téléphone : +351229940066

Site web : http://casadechadaboanova.pt/en

Coordonnées GPS : 41.20293,-8.71513

Dernière mise à jour : 9 décembre 2025 à 19:46