Région viticole du Haut-Douro, Région viticole au nord-est du Portugal.
La région vinicole de l'Alto Douro est une zone productrice de vin dans le nord-est du Portugal avec des vignobles en terrasses construits sur des pentes raides le long du Douro. Les vignes poussent sur des champs aménagés pour s'adapter au terrain rocheux dans quatre districts: Vila Real, Bragança, Viseu et Guarda.
La région est devenue la première zone vinicole régulementée du monde en 1756 lorsque la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro a défini ses frontières. Cette réglementation précoce a aidé à protéger la qualité du vin et l'a rendu connu internationalement.
Des familles de vignerons y vivent depuis des siècles, transmettant leur savoir sur les cépages et les techniques de culture de génération en génération. Vous pouvez visiter d'anciennes propriétés dans de nombreux villages où les méthodes de production traditionnelle restent visibles aujourd'hui.
Vous atteignez mieux cette région en train de Porto a Régua ou Barca de Alva, d'où vous pouvez explorer les vignobles. Les excursions en bateau sur le Douro offrent un bon moyen de visiter différentes propriétés et villages sans avoir à conduire vous-même.
Certaines des terrasses de vignobles les plus raides ont été taillées à la main dans la roche il y a plusieurs centaines d'années et nécessitent toujours un travail physique intense pendant les vendanges. Ce travail manuel rend la récolte du raisin ici plus lente et plus difficile que dans les régions vinicoles plates ailleurs.
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