Piwnica Gorywodów, Maison gothique avec caves médiévales à Bytom, Pologne
La Piwnica Gorywodów est une maison gothique avec des caves médiévales sous le centre de Bytom. Les salles souterraines possèdent des arcs pointus et des plafonds voûtés construits en pierre locale avec des détails typiques du style gothique.
Le bâtiment a été construit vers 1400 comme entrepôt pour les marchands de vin. Une section résidentielle avec une façade baroque a été ajoutée au-dessus des caves et a fait partie de la structure pendant plusieurs siècles.
Les caves montrent le savoir-faire de l'époque à travers des arcs et des voûtes soigneusement travaillés. Elles racontent l'histoire des artisans qui ont construit des espaces souterrains solides ayant duré plusieurs siècles.
Les caves sont situées sous la vieille ville et ne sont pas faciles à trouver seul. Une visite avec un guide local aide à mieux comprendre les détails architecturaux et l'espace.
Les caves ont été redécouvertes en 1953 lors de travaux de restauration après avoir été cachées longtemps. Elles ont été nommées d'après les frères Gorziwoda qui exploitaient plus tard un commerce de torréfaction de café dans l'espace.
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