Sandomierz Cellars, Musée souterrain sous la Place du Marché à Sandomierz, Pologne.
Les Caves de Sandomierz constituent un réseau souterrain de couloirs en pierre creusés sous la Place du Marché, s'enfonçant profondément dans la roche calcaire. Le complexe comprend plusieurs niveaux avec de nombreuses chambres reliées par un système de galeries et de passages.
Les caves ont commencé au Moyen Âge quand les marchands ont creusé des espaces de stockage sous leurs maisons. Au cours des siècles, elles ont été agrandies et modifiées, jusqu'à l'ouverture en tant que musée en 1977 pour préserver leur patrimoine commercial.
Les galeries souterraines constituaient le cœur commercial de la ville, où les marchands entreposaient leurs marchandises et menaient leurs affaires quotidiennes. En les parcourant aujourd'hui, on comprend l'importance que ces espaces cachés ont eue pour l'économie de Sandomierz.
Les galeries sont climatisées et se visitent principalement par des visites guidées qui vous permettent de voir les salles souterraines à un rythme régulier. Des chaussures robustes sont conseillées car le sol est constitué de vieille pierre et inégal par endroits.
Les espaces souterrains se sont développés organiquement quand les marchands creusaient simplement la roche calcaire tendre sous leurs maisons au lieu de construire des salles de stockage. Cette approche pratique signifiait que chaque propriétaire creusait son propre système, créant un labyrinthe chaotique et irrégulier qui s'est connecté au fil du temps.
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