Restauracja Stylowa in Kraków, Restaurant gastronomique dans le quartier Nowa Huta, Cracovie, Pologne.
Restauracja Stylowa est un restaurant gastronomique situé au coeur de Nowa Huta, un quartier socialiste planifié dans la partie est de Cracovie. La salle à manger est grande, avec un parquet en bois, de larges fenêtres et une décoration qui a peu changé au fil des décennies.
Le restaurant a ouvert en 1956, peu après la construction de Nowa Huta comme ville socialiste modèle pour les ouvriers de l'aciérie voisine. Il est resté ouvert à travers tous les changements politiques qu'a connus la Pologne depuis lors.
La salle à manger ressemble encore beaucoup à ce qu'elle était quand les ouvriers de l'aciérie voisine venaient y déjeuner, avec des tables sobres, de larges fenêtres et un agencement sans fioritures qui témoigne du quotidien de la Pologne socialiste. Aujourd'hui, le restaurant accueille aussi bien des habitués du quartier que des visiteurs de passage, attirés autant par le cadre que par la cuisine.
Le restaurant est situé directement sur la place centrale de Nowa Huta, à quelques pas de l'arrêt de tramway qui relie le quartier au reste de Cracovie. Une réservation n'est généralement pas nécessaire, bien que la salle puisse être complète aux heures de pointe.
Le restaurant conserve des bustes originaux de Lénine et des décorations de l'époque soviétique qui n'ont jamais été retirés après les changements politiques de 1989. Ces objets n'ont pas été ajoutés après coup pour créer un effet, mais sont restés en place depuis l'ouverture du restaurant.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
