Browar Witnica, Brasserie traditionnelle à Witnica, Pologne
Les installations de Browar Witnica comprennent plusieurs salles de brassage avec des chaudrons en cuivre, des cuves de fermentation et des équipements modernes.
Fondée en 1848, la brasserie a maintenu sa production à travers différents régimes politiques et changements économiques en Pologne.
La brasserie intègre des produits agricoles régionaux et organise des rassemblements où les habitants partagent leurs traditions de brassage.
Les visiteurs peuvent accéder à la brasserie en train régional depuis Berlin ou Gorzow Wielkopolski, avec des visites guidées du mercredi au dimanche.
La brasserie conserve une documentation des recettes de bière depuis 1848, incluant des formules développées pendant les périodes de pénurie.
Création : 1848
Site web : http://browar-witnica.pl
Coordonnées GPS : 52.67363,14.90018
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 09:30
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