Brewery No. 1 in Łódź, Brasserie de style néogothique dans le quartier Середмістя-Схід, Łódź, Pologne
La Brasserie n° 1 de Łódź est un ensemble industriel de plusieurs bâtiments en brique situé dans le quartier de Śródmieście-Wschód, construit au XIXe siècle pour la production de bière. Les façades en brique rouge s'inscrivent dans le style néogothique et le site conserve des équipements de production d'origine.
La brasserie a été fondée en 1867 par Karol Gottlob Anstadt et enregistrée comme société par actions en 1888, devenant l'une des principales entreprises de la région. Après sa nationalisation en 1945, elle a continué sous le nom de Browary Łódzkie.
Les bâtiments en brique rouge témoignent de l'influence des entrepreneurs germanophones sur le Łódź industriel du XIXe siècle. En parcourant le site, on comprend comment la production brassicole faisait partie intégrante de la vie quotidienne de la ville.
Le site est situé au centre de Łódź et facilement accessible à pied ou en transports en commun. Le complexe comprend plusieurs bâtiments, il vaut donc mieux prévoir suffisamment de temps et vérifier quelles zones sont accessibles avant de venir.
Le style néogothique était rarement utilisé pour les bâtiments industriels en Pologne, où il était bien plus associé à l'architecture religieuse de la même époque. Le choisir pour une brasserie témoigne de la volonté des propriétaires d'afficher une certaine ambition.
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