Browar Jagiełło, Brasserie à Pokrówka, Lublin, Pologne.
Browar Jagiełło est une brasserie à Pokrówka près de Lublin qui produit plusieurs styles de bière, y compris des lagers pales, des ales brunes, des bières au miel et des IPAs. L'exploitation utilise des ingrédients de la région de Lublin et entretient une sélection d'environ 100 variétés de bière différentes.
La brasserie a été fondée en 1993 et a commencé la production de bière à Pokrówka en tant que producteur régional en Pologne orientale. Depuis ce début, elle s'est établie comme une opération importante dans la région.
Les étiquettes des bouteilles sont créées en collaboration avec des artistes de Kazimierz Dolny qui expriment les traditions créatives locales. Cette connexion avec les artistes régionaux montre comment la brasserie soutient et reflète la communauté artistique qui l'entoure.
Les visiteurs peuvent participer à des dégustations et des visites de la brasserie pour en savoir plus sur les méthodes de production et voir les installations. Ces expériences vous permettent de comprendre le processus de brassage et d'explorer ce qui entre dans chaque bière.
La bière signature Magnus Klasyczny combine cinq variétés de malt différentes pour créer des notes de saveur spécifiques. Cette recette montre l'attention minutieuse portée à la sélection et au mélange des ingrédients.
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