Santa Cruz

Santa Cruz est une municipalité dans la province de Laguna aux Philippines, s'étendant le long des rives de la rivière Santa Cruz qui coule dans la Laguna de Bay. La zone comprend 26 subdivisions administratives sur un terrain varié et sert de centre administratif et commercial clé pour la région orientale.

L'établissement s'est séparé du municipio voisin de Lumban en 1602, obtenant sa propre église et structure administrative sous le régime colonial espagnol. Cet établissement a marqué le début de son développement en tant que communauté indépendante dans la région.

Le Festival Kesong Puti célèbre la fabrication traditionnelle du fromage blanc à partir du lait de carabao, reflétant l'artisanat local. Les visiteurs peuvent observer ces méthodes de production et goûter des fromages fabriqués selon des techniques ancestrales.

La municipalité est le centre commercial de Laguna orientale, située à environ 88 kilomètres de Manille via la route Calamba-Los Baños. Les voyages sont plus faciles pendant la saison sèche quand les routes et les voies navigables sont plus praticables pour les visiteurs.

La région dispose de vastes réseaux de transport intérieur à travers la Laguna de Bay, utilisés pour les activités de pêche et de commerce régional depuis sa fondation. Ces voies navigables restent une connexion importante entre les communautés aujourd'hui, soutenant un mode de vie traditionnel pour de nombreux résidents.