Sukkerhuset, Site patrimonial à Kalvskinnet, Trondheim, Norvège
Sukkerhuset est un batiment de trois etages dans le quartier Kalvskinnet avec une facade symetrique face a Erling Skakkes gate et affichant des caracteristiques architecturales baroques et rococo. La structure preserve les details de ces periodes de conception historiques dans son apparence exterieure.
Le batiment a ete construit en 1754 et a d'abord fonctionne comme raffinerie de sucre traitant le sucre brut des Caraibes. Apres 1856 la Brasserie E.C. Dahls a fonctionne a partir de ce lieu jusqu'en 1984.
Des etudiants de l'Universite Norvegienne des Sciences et Technologies l'utilisent pour des concerts et des reunions sociales dans le sous-sol. Le batiment est devenu un lieu de rassemblement vivant pour la communaute universitaire.
Le batiment accueille un bar gere par des etudiants ouvert jeudi a partir de 18 h et vendredi a partir de 19 h avec diverses options de divertissement. Les visiteurs doivent savoir que les activites comme les quiz, le karaoke et la musique en direct se deroulent principalement ces jours de la semaine.
Le batiment figure parmi les plus anciennes structures d'usine preservees de Norvege, montrant comment le commerce colonial et l'industrie locale ont facon ne le developpement de Trondheim. Ce double role de raffinerie de sucre et plus tard de brasserie reflete les changements economiques qui ont affecte la region.
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