Agatunet, Ensemble de fermes protégées à Ullensvang, Norvège
Agatunet est un complexe agricole comprenant environ 45 bâtiments aux toits d'ardoise, disposés sur une pente entre le Hardangerfjord et les montagnes environnantes. Chaque structure remplissait une fonction agricole spécifique, des logements aux zones de stockage et aux ateliers artisanaux.
Lagmannsstova, un bâtiment du site, a été construit en 1220 et est la plus ancienne cour documentée de Norvège, où le chevalier Sigurd Brynjulvson Aga administrait les lois régionales. Ce siège administratif précoce suggère que la région avait une importance régionale bien avant les temps modernes.
La ferme démontre comment les communautés rurales fonctionnaient de manière autosuffisante dans une vallée de montagne, avec des savoir-faire comme la fabrication du pain et du cidre restant actifs. Les visiteurs témoignent de l'utilisation réelle de ces espaces plutôt que de voir des artefacts figés.
Le site se visite mieux par le biais de visites guidées proposées régulièrement, qui aident les visiteurs à comprendre les différents bâtiments et leurs usages historiques. Une salle de cinéma, des expositions, un café et une boutique de musée sont disponibles sur place pour ceux qui souhaitent rester plus longtemps.
Des poules en libre circulation sur le terrain produisent quotidiennement des œufs pour le menu du café, accompagnés de jus provenant des vergers locaux de fruits et baies. Cette approche vivante montre comment la vie fonctionnait réellement à l'époque historique plutôt que comme une reconstitution muséale.
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